Chuỗi workshop "Hành trình ẩm thực xanh cùng đậu nành Hoa Kỳ“, một dự án đầy ý nghĩa và chất lượng, được tổ chức với sự tài trợ đặc biệt từ Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC). Không chỉ tạo ra cơ hội học tập và thực hành ẩm thực, mà còn thực hiện một sứ mệnh tạo nên một cộng đồng ẩm thực xanh và lành mạnh.

Đây là một sự kiện độc đáo và hấp dẫn dành cho các đầu bếp đang làm việc tại các nhà hàng/ quán ăn chay, các cơ sở nấu ăn thiện nguyện,... và những người yêu thích ẩm thực chay và muốn tìm hiểu về đậu nành Hoa Kỳ, một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và đa dạng trong việc nấu ăn.

Chuỗi workshop này sẽ giúp bạn khám phá và ứng dụng đậu nành Hoa Kỳ trong nhiều món ăn ngon, chủ đề đa dạng cùng với các chuyên gia trong lĩnh vực như:

- Đầu bếp Trần Lê Thanh Thiện - Phó Giám đốc Trung tâm UNESCO Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Đại sứ của Chefs Sans Frontieres.

- Đầu bếp Lê Công Yên - Nghệ nhân ẩm thực, Giám khảo cuộc thi tài năng ẩm thực quốc tế Đài Loan 2023

- Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Hồ Tiếu Anh – Giám đốc Công ty ẩm thực Ngon và lành

- Đầu bếp Nguyễn Đạo - Bếp trưởng nhà hàng Pti Sài Gòn

- Đầu bếp Lê Nguyễn Hoàn Long (David Long) - Phó Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp Thế giới tại Việt Nam

- Đầu bếp Trịnh Lệ Thanh - Thư ký Hiệp hội đầu bếp thế giới tại Việt Nam

- Đầu bếp Nguyễn Thị Phương Nhi – Chuyên gia ẩm thực, Giảng viên Trường Cao đẳng Công nghệ Thủ Đức

- Đầu bếp Long Lê – Bếp trưởng nhà hàng DistrictK

- Đầu bếp Lê Thanh Tùng – Bếp trưởng Sky Pub, Xưa Lounge

Đến với chuỗi workshop này, mỗi học viên sẽ nhận được trải nghiệm học tập và thực hành chất lượng ĐƯỢC TÀI TRỢ HOÀN TOÀN bởi Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ  trong 5 buổi workshop cùng với các đầu bếp và chuyên gia hàng đầu về ẩm thực. Đăng ký ngay để không bỏ lỡ cơ hội tham gia workshop "Hành trình ẩm thực xanh cùng đậu nành Hoa Kỳ". Chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ rút ra nhiều kiến thức và trải nghiệm thú vị trong lĩnh vực ẩm thực này. Hãy cùng chia sẻ niềm đam mê và yêu thích với cộng đồng yêu thực phẩm chay và đậu nành Hoa Kỳ!

🤝 Tại sự kiện này, bạn sẽ có cơ hội nhận được:

- Giấy chứng nhận được ký bởi Hiệp hội Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ.

- Hiểu được giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của các sản phẩm thực phẩm làm từ đậu nành Hoa Kỳ trong ẩm thực chay.

- Học tập và thực hành các chủ đề đa dạng và hiện đại của ẩm thực chay.

- Cơ hội cho những người đam mê ẩm thực tìm hiểu về văn hóa ẩm thực chay, các sản phẩm từ thiên nhiên.

THÔNG TIN WORKSHOP

• Tên chương trình: Hành trình ẩm thực xanh cùng đậu nành Hoa Kỳ.
• Bao gồm 10 Workshop chia thành 2 khóa.
• Thời gian: Tháng 11/2023 – 1/2024 (Thời gian mỗi workshop sẽ được cập nhật chi tiết sau cho mỗi người tham gia).
• Số lượng tham gia: 40 – 50 người.
• Phí tham dự: ĐƯỢC TÀI TRỢ TOÀN PHẦN BỞI USSEC - Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ 
• Địa điểm: 2D&ONE Culinary Academy, 135/28 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

♦ Link đăng ký: https://forms.gle/5SDiFkKSNGP965QbA

♦ Thời hạn gửi đăng ký: đến hết ngày 24/11/2023.

Ban tổ chức sẽ gửi email đến các học viên đã đăng kí thành công để xác nhận.

Xin cảm ơn các bạn!