Công ty TNHH 2D&ONE là đơn vị đồng tổ chức Asia’s Excellent Taste Awards – giải thưởng ẩm thực châu Á đầu tiên tại Việt Nam, nhằm tôn vinh các Đầu bếp, Nhà hàng và Sản phẩm thực phẩm & đồ uống xuất sắc. Sự kiện quy tụ các chuyên gia ẩm thực hàng đầu, mang lại cơ hội nâng tầm thương hiệu và kết nối quốc tế.
Asia’s Excellent Taste Awards, giải thưởng ẩm thực danh giá đầu tiên tại Việt Nam, đã chính thức ra mắt vào năm 2024. Với mục tiêu tôn vinh các Đầu bếp, Nhà hàng, các Sản phẩm thực phẩm và đồ uống, giải thưởng này giúp các cá nhân và doanh nghiệp nâng cao uy tín, tăng cường nhận diện thương hiệu thông qua chứng nhận quốc tế.
Asia’s Excellent Taste Awards được đánh giá bởi ban giám khảo gồm những chuyên gia ẩm thực hàng đầu châu Á, hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm tinh hoa ẩm thực đặc sắc.
Lễ trao giải sẽ được tổ chức vào tháng 3 năm 2025 tại triển lãm Food & Hospitality Hanoi 2025 (Trung tâm triển lãm ICE – 91 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội). Tại đây, các cá nhân/tổ chức đoạt giải sẽ được chương trình vinh danh dưới sự tham dự của những Hiệp hội uy tín lớn trong ngành. Hứa hẹn là một sự kiện vinh danh đầy cảm xúc cho những người làm nên nền ẩm thực phong phú của khu vực.
Asia’s Excellent Taste Awards tập trung vào ngành thực phẩm và đồ uống với 3 hạng mục chính:
Hạng mục | Chi tiết |
Đầu bếp | 1. Đầu bếp trẻ tài năng 2. Siêu đầu bếp tài hoa 3. Đệ nhất nghệ nhân |
Nhà hàng | 1. Nhà hàng Fine Dining danh giá 2. Nhà hàng Casual Dining đặc sắc 3. Nhà hàng Plant-based bền vững |
Sản phẩm | 1. Đổi mới dựa trên nguồn thực vật 2. Đổi mới ngành lương thực 3. Đổi mới ngành sữa 4. Đổi mới ngành thịt 5. Đổi mới ngành thủy hải sản 6. Đổi mới đồ uống 7. Đổi mới đồ ăn nhẹ 8. Đổi mới sản phẩm quốc tế 9. Hương vị Trà và Cafe 10. Tinh hoa đặc sản Việt |
Các đơn vị đồng hành cùng chương trình
Với sự hợp tác từ đơn vị tổ chức sự kiện uy tín 2D&ONE và Informa Markets – một trong những nhà tổ chức triển lãm và sự kiện thương mại hàng đầu, mang đến cho Asia’s Excellent Taste Awards một tầm vóc hoàn toàn mới. Với mạng lưới rộng khắp và kinh nghiệm dày dặn trong việc kết nối các doanh nghiệp và chuyên gia trong ngành ẩm thực, Informa Markets đã đóng góp một vai trò quan trọng trong việc quảng bá giải thưởng đến cộng đồng ẩm thực quốc tế.
Ngoài ra, quá trình đánh giá và lựa chọn vinh danh được thực hiện bởi đội ngũ ban giám khảo uy tín, bao gồm các chuyên gia và những đại diện đến từ các tổ chức ẩm thực quốc tế: Unesco Chairs, Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA), Best of Gastronomie, Global Chefs Union, World IAC, Culinary Innovation Centre For Training & Development, UK Curry Connect (UKCC) và 5 Gold Star of the Kitchen. Với kinh nghiệm và kiến thức sâu rộng, ban giám khảo sẽ đảm bảo quá trình đánh giá diễn ra công bằng, khách quan và chuyên nghiệp.
Hướng dẫn đăng ký tham gia vinh danh Asia’s Excellent Taste Awards
Kết quả sẽ được Ban tổ chức phản hồi qua mail cho doanh nghiệp/ cá nhân đoạt giải
Tham gia và khám phá thêm về Asia’s Excellent Taste Awards – Hãy truy cập ngay bằng cách quét mã QR bên dưới để biết thêm thông tin chi tiết về chương trình, cách thức đăng ký và các hoạt động hấp dẫn sắp tới.
Mã QR Website chương trình
Cập nhật các thông tin về Asia’s Excellent Taste Awards tại:
Website: https://asiatasteawards.com/
Facebook: Asia’s Excellent Taste Awards
Email: info@asiatasteawards.com
Chuỗi workshop "Hành trình ẩm thực xanh cùng đậu nành Hoa Kỳ“, một dự án đầy ý nghĩa và chất lượng, được tổ chức với sự tài trợ đặc biệt từ Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC). Không chỉ tạo ra cơ hội học tập và thực hành ẩm thực, mà còn thực hiện một sứ mệnh tạo nên một cộng đồng ẩm thực xanh và lành mạnh.
2D&ONE đồng hành cùng Chính phủ Saskatchewan, Canada tổ chức hội thảo xúc tiến thương mại nông sản, kết nối thị trường Việt Nam và quốc tế. Khám phá nguyên liệu tuyệt vời từ Saskatchewan trong hội thảo "Giới thiệu về nguyên liệu nông sản và thực phẩm từ vùng Saskatchewan (Canada)"
Trong khuôn khổ triển lãm Food & Hotel Vietnam 2024, 2D&ONE vinh dự hợp tác với Đại sứ quán Canada tổ chức chương trình Cooking Demo – Trình diễn nấu ăn tại khu vực Canada Pavilion từ ngày 19–21/3/2024.
Trong vai trò đơn vị tổ chức truyền thông – marketing, 2D&ONE tự hào đồng hành cùng Business France, đảm nhiệm vai trò then chốt trong việc tạo dựng trải nghiệm thương hiệu và thu hút sự quan tâm của khách tham quan quốc tế.
Trong tháng 10 và 11 năm 2024, 2D&ONE đồng hành cùng Đại Sứ Quán Canada triển khai thành công chương trình ẩm thực độc đáo “Nguyên Liệu Thuần Chay Canada, Cá Là Đã!”. Chuỗi hoạt động được tổ chức tại Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng (HIU) và Trung tâm đào tạo nghề KOTO, gồm hai phần chính: Workshop trải nghiệm nguyên liệu và Cuộc thi ẩm thực sáng tạo.
2D&ONE tiếp tục hành trình lan tỏa thông điệp về lối sống xanh và bền vững khi phối hợp cùng Đại sứ quán Canada tổ chức chương trình “Nguyên Liệu Thuần Chay Canada, Cá Là Đã!” tại Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng (HIU). Đây là phần tiếp nối sau thành công của hoạt động tại Trung tâm đào tạo nghề KOTO, đồng thời đánh dấu một bước tiến quan trọng trong chiến dịch quảng bá nguyên liệu thuần chay Canada đến cộng đồng sinh viên trẻ tại Việt Nam.